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高知 黒潮本陣(高知駅から車で35分)で鰹タタキ定食

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どんな時に訪れたいか: 海洋館や四万十に行く途中に寄るならお勧め

高知市内から今日のお店,黒潮本陣までは自動車道30分程度で到着する(ただし片側1車線なのでスポーツカーではイライラが募る)。ここで海を見ながらの日帰り温泉を楽しむか,この先にある海洋堂ホビー館四万十の見学前のお昼ご飯としては,ちょうどよい位置にある。もちろん宿泊も可能だが,夜の海の景色はつまらないかもしれない。

建物はどこかの木造建築材を再使用したと思われる。ふんだんに良質で味のある木材が使われれいる。正面や半野外の浴室から海を楽しむなら昼間がお勧め。

温泉だけの利用も可能:10:30-16:00, 18:30-20:00, 大人 600円/子供 300円

黒潮本陣の外観
黒潮本陣の外観

料理の選択

もちろんタタキを選ぶ。この日は藁焼き鰹塩タタキ定食(1,420円)。切身の厚みが美味しさに直結しているように思う。高知では,タタキに生ニンニクのスライスを乗せて食べるのが定番らしい。タタキには必ず,生ニンニクがセットで出される。
 粗塩がふってあるので,そのまま。ポン酢か醤油を軽くつけてもよい。

カツオの塩タタキ
カツオの塩タタキ

カツオのちまき

本陣横の売店で売っている鰹チマキもイケる。これは,本物の竹の皮を使っている。四万十川の流域は竹の産地でもある。

お勧め指数:9.0/10

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